进入春季以后，市民开始春季滋补，海参的高营养价值，在南京地区倍受市民推崇。但是，小编在调查过程中有南京市民反映，南京海参价格差距大，这让消费者选择犯了难。
海参价格差异悬殊，消费者购买犯难
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。国内的消费水平日趋上升，海参供求量也不断上涨。但是南京地区海参市场上的海参价格差异悬殊，让很多想购买海参的消费者选择犯了难。
小编来到南京大行宫一家宫品海参直营店，正在选购海参的张女士告诉记者：“身边不少朋友都吃海参进补，自己也想着买点，可外表可是看着没有什么差别的海参，价格却是差一倍之多。”小编在店内看到，该店销售的大部分为淡干海参，价格高低不等，但是从外表来看，海参基本没什么差别。
养殖方式不同价不同，有机海参价格数倍于池养海参
那么外观相似的海参到底有哪些不同呢，海参价格差异悬殊究竟有哪些原因呢?为此小编详细询问了著名品牌宫品海参南京市场部的负责人。
宫品海参南京直营店负责人告诉小编：“海参价格决定因素主要有：海参的养殖方式、海参加工工艺、海参生长年限、海参销售渠道等几个方面。其中对海参价格影响*大的当属海参的养殖方式，根据养殖方式的不同，海参可分为有机海参和池养海参。有机海参一般生长在水深20米左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮。有机海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准，时间越久营养沉积越多，滋补价值越大，这也是为什么有机海参价格数倍于池养海参的主要原因。我们所销售的淡干海参都是精选通过中绿华夏有机食品认证中心所认证的有机鲜活海刺参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。”
南京海参市场价格相差悬殊，海参品种多样化，市民挑选海参时，建议广大消费者购买有机海参作为滋补和赠送的*选，而不要盲目选择速成的池养海参。一定要选择口碑好的海参商家，质量才能有保证，才能购买到正宗的有机海参。 |
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