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长沙哪里有学黄焖鸡米饭的 长沙哪里有学黄焖鸡米饭的//长沙哪里有学黄焖鸡米饭的

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公 司: 长沙好好呷餐饮研发有限公司 
发布时间:2017年09月28日
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公 司:长沙好好呷餐饮研发有限公司

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课程安排
1.选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉
2.投料准确,对所用主料都严格过称。
3.锅体讲究,必须用上等砂锅。
4.老师教学员火候把握。
5.黄焖鸡米饭制作全流程及技巧。
6.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
7. 传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。



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1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。


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