阿胶糕的制作方法
1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。
2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。
4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕。
阿胶糕搭配分为两种，一种是在做阿胶糕的时候进行原料的搭配效果，例如：有专门针对不同人群做的枸杞阿胶糕，但是阴虚人群吃枸杞子容易上火，还有就是阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量；所以在做阿胶糕原料上的搭配也是有“一屁股”的学问，第二种就是服用阿胶糕时的搭配食物的服用以及注意事项。阿胶糕厂家批发阿胶糕厂家批发
（1）*一种就不做详情介绍，因为三头毛驴阿胶糕厂家有专门针对不同人群而定制不同系列的阿胶糕，在您购买之前请说明您的大体的身体状况，我们的工作人员会根据您的具体情况来给您定制一套专属您自己的养生美容方案。
（2）第二种就是服用阿胶糕时的搭配和一些注意事项，这种事项一定要着重注意，避免有一些没必要的小事情出现阿胶糕厂家批发 东阿阿胶糕生产厂家 东阿阿胶糕价格 |
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