女人吃阿胶糕的6大好处：补血，养血，止血。美容养颜。改善体内钙肌质。改善睡眠，对于失眠健忘有明显疗效。延缓衰老。调经安胎。 男人吃阿胶糕的好处：润肺止咳，生精养精，气短乏力，牙龈出血，早年脱发，调节神经
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法步骤
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法图解1
1. 阿胶打成粉末状（药店可代打）
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法图解2
2. 核桃烤熟（烤箱预热180度）烤5分钟 或者文火用锅炒
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3. 红枣 去喝 切碎
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4. 冰糖打粉
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法图解5
5. 首先要熬胶 这一步至关重要；详细步骤；首先文火（电磁炉低挡）把黄酒导入锅中，加温，能感觉到温度后加入冰糖粉，冰糖粉完全融合化后加入阿胶粉顺时针不停搅拌，（一定要铲底搅拌，否则会糊锅，尤其后期，一旦糊锅一锅也就报废了），熬到图上挂旗。
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法图解6
6. 加入辅料（火调到*小），依次 枸杞-红枣-核桃（加一半）-黑芝麻（加三分之一）-核桃（另一半）-黑芝麻（三分之一）充分搅拌均匀，*后在加入剩余黑芝麻（这样可以搅拌均匀）。均匀后在等待一小时（让其充分吸收，营养才丰富）
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法图解7
7. 导入模具（提前刷上芝麻油）
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法图解8
8. 压型
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法图解9
9. 压型 凉置一夜，或者冰箱冷藏2小时以上（建议自然凉置）
养闲纯手工阿胶糕制作-详细步骤的做法图解10
10. 切块 真空包装即可
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