泡菜技术培训,哪里有湘西泡菜学,湖南哪儿有学正宗泡菜技术
正宗泡菜技术培训,哪里有学湘西泡菜的地方(图)_1
泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点.泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用.
湘源地湘西泡菜培训内容:酸辣味泡菜、酸甜味泡菜、酱香味泡菜三种口味;
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湘源地湘西泡菜培训内容:
1 原料选用标准。 2 工具的选用和配置。 3 调水技术。 4 秘制调料制作 5 红油辣椒制作技术。 6 材料保存技术。 7 泡菜标准切法技术。8 开店营业时间整个操作流程等等。。
湘味轩培训湘西泡菜种类:
酸萝卜 泡红薯 泡脆藕 泡凉薯 泡红椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜头 泡藠头 泡黄瓜 泡豆角 泡莴笋 泡蕨菜 泡木耳 泡平菇 凉拌竹笋丝 海花 海带 泡花菜 神仙豆腐 泡豆笋 泡豆皮 泡鱼腥草 泡土豆 泡豆芽 泡面筋等五十多个品种。。。
正宗泡菜技术培训,哪里有学湘西泡菜的地方(图)_2
做湘西泡菜生意,它具有一下特点:
1.起点低:启动资金只需要几千就可以自己做老板。
2.容易学:哪怕你连做饭都不会,两天就可以学会。
3.不辛苦:无烟薰火燎,干净卫生。
4.客户广:只要能吃辣吃酸的人都喜欢吃,年轻女孩们更是湘西泡菜消费主力军。
5.利润高:食材各菜市场都有得卖,平均利润都在三倍以上。
湘味轩培训公司承诺:
1、常年开课、随到随学、包教包会、一般2-3天可学会技术、学会为止、三年内技术免费升级;
2、学完技术公司免费指导开店流程、零利润提供开店所需的设备;
3、学两样送两样,一份学费两个人学技术(限带一人)。
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