人生,有苦有甜。生活中,我们有时会因不顺心的事而忧愁,因快乐的是而开心,这就叫人生。但苦中作乐往往不就是一种境界吗?就像ANGELINA的蒙布朗和热巧克力,一甜一苦两种味道,但两者搭配在一起又是那么的契合。
白日,又在继续创作了,但不知为何总觉得自己被困住了,心情很沉闷,丢掉笔,穿上外套,套起鞋子,向外走去。来到了自己常来的一家甜点店,她是很多的港湾,亦是心灵的安慰者。
这家店名叫ANGELINA,是一家法国很有名的百年甜点品牌,听到这里就知道,她是一家法式餐饮店了。在这里的法式西点有很多,但还是像往常一样要了一份蒙布朗和热巧克力。
蒙布朗,其实是一款因酷似勃朗峰而命名的栗子蛋糕。在收获完栗子后,甜点师们会用他们以传承百年的技艺,将栗子制成条状后,包裹奶油、蛋白饼。三者都是甜甜的,甘甜的栗子,甜腻的奶油,酥甜的蛋白饼,三个不同的甜,让甜味直达心头。
热巧克力,将三种不同地区的可可,用百年技艺制成巧克力。在放在小火上慢慢融化后,一点点添加鲜奶油搅拌,一杯色泽油亮,香味浓郁,味道微苦,口感丝滑的热巧克力,需要多层技艺才能完成。所以,在喝时,让人觉得无比的美味。
甜甜的栗子蛋糕和微苦的热巧克力,就像人的生活,既有甜又有苦,让人在吃后,会觉得淡然,从苦中寻找乐趣。
但无论如何,你生活的调味师总归还是你自己。无论自己的生活是甜是苦,都要学会看淡,学会苦中作乐。ANGELINA甜点,既有苦又有甜,才能感受到不同。与其烦恼,不如将它看做是一场经历。
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