要学正宗的潮州卤水肯定要来广州今厨小吃培训,推出的潮州卤水辛香回甜的基本味型要保持不变,以体现广东口味的清淡无辣,回味悠甜的特点。肠衣脆薄,光彩鲜艳,咸甜适中,厚味可口,营养丰硕。
潮州卤水是将材料放入卤汁中,经由较长时间的小火焖煮,将食物煮至熟透且入味的料理法。因卤汁中加入了中药材,卤煮出来的食物,就会多了中药材的芳香,特别引诱人的胃口。
今厨师傅手把手的传授正宗卤菜技术,系统化的让你掌握一切开店相关的全套技术,保证你能独立操作经营开店.
品种 由于潮州卤水要求口味纯净,因此以鸡爪、猪头皮、猪耳、肥肠等为主
合作方式:
1.卤菜技术培训 1500元 含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。
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我们所有核心技术全部传授,自己配制,独立操作,不用从我这买任何原料。你们开店越火爆,市场的须求要越大,
其实最重要的是配方和比例搭配,要对自己有信心,今厨教得你学会为止的。
今厨小吃培训地址:广东省东莞市东城大道石井路74号2楼 |
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