首次进口食品需要的单证及流程：
一．食品进口收货人备案
1、根据中国出入境检验检疫局的要求，食品食品进口必须在进口口岸做收货人备案。那么备案单位需要什么资质呢？这个就要视具体的进口口岸而视力，比如宁波口岸，收货人只需要有进出口权就可以备案下来了，而对于深圳口岸，收货人必须有进出口权的同时，企业还必须持要有食品流通许可证。
2、备案的资料首先是需要把备案表格填好，主要是一些企业的基本信息，备案资料填好递交上后，审批通过就会有专属的备案号，需要在报检时提供。
二．食品进口报关所需单证：
1、首先食品进口报关时国外的单证是很重要的部分，缺一不可。
官方卫生证 （CERTIFICATE OF HYGIENE） （正本，翻译成中文）
官方原产地证 （CERTIFICATE OF ORIGIN） （正本）
生产国产品成份证明（CERTIFICATE OF ANALYSIS） （正本，翻译成中文）
原包装标签样张 （The original packaging label） （一式三份）
原包装标签中文翻译件（The original packaging label Chinese translation （需彩打，一式三份）
生产日期证明 （Producers filling date proof） （正本）
有时，有些国家或许不会开出卫生证，那么官方出示的自由销售证明也是可以代替卫生证的，但为了避免不必要的麻烦，个人建议好还是要求发货方提供卫生证。
三．食品进口报关流程：
1、首先是在国外采购货物，对于进口商来说，好的成交方式就是CIF。通常我们都是做FOB或CIF条款，个人建议，好不要做EXW条款，这个就是需要进口商自己上门提货，自己负责出口国的报关手续，对于进口商是不利的，增加成本和麻烦。每个国家的规定不一样，对于我们来说，不熟悉国外的报关手续，对于出口商来说，出口的报关手续熟悉，所以推荐可以选择CIF，其次是FOB条款。
2、货物到港后，需要去船公司换单，换单是需要支付船公司一些的费用，基本上目的港都会产生一些费用。
3、换好单后要进行的是报检程序，由于食品进口的监管条件是A/B，那就意味着是法检货物，需要法检，出通关单，一般通关单出来都需要2-3天，这个视商检老师的审单速度跟品名的多少而定。
4、出了通关单，就该报关了。海关对于货物的监管主要是审核单证，审核价格，查验货物。一般进口的货物查验的几率是80%，特别是首次进口的，海关老师审单完结后，要查验的，就会开出查验单，主要是看查验货物的真实性，看柜子里有没走私货物。查验完毕，海关老师就会写查验报告，然后我们需要把查验报告交给终审单的老师，接下来就是审价了。税单出来，进口商就需要缴税，然后海关放行。
5、海关放行后，商检局还需要对食品抽样化验的。正常情况下，每个品种的 |
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