课程内容
*课时
咖啡基础知识
第二课时
咖啡起源
第三课时
了解全球产区咖啡豆特点和主要精品咖啡产区
第四课时
认识咖啡机，磨豆机的使用与操作
第五课时
认识咖啡机，磨豆机的使用与操作
第六课时
什么是咖啡师？
第七课时
认识咖啡器具
第八课时
认识风味轮
第九课时
认识Espresso
赫麦思烘焙作品-精品咖啡赫麦思烘焙作品-精品咖啡赫麦思烘焙作品-精品咖啡赫麦思烘焙作品-精品咖啡
第十课时
尝试制作一杯Americano
第十一课时
奶泡的打发与融合学习讲解
第十二课时
尝试制作Espresso
第十二课时
了解吧台工作流程
第十三课时
强化巩固学习练习奶泡的打发
第十四课时
牛奶咖啡的融合
第十五课时
学习练习接粉，控粉，布粉
第十六课时
填压的要点及注意事项
赫麦思烘焙作品-精品咖啡赫麦思烘焙作品-精品咖啡
第十七课时
尝试制作卡布奇诺咖啡，拿铁咖啡
第十八课时
巩固强化练习奶泡打发
第十九课时
巩固强化学习练习接粉，控粉，布粉，填压
第二十课时
讲解学习黄金圈，心形拉花，叶子拉花，小熊拉花
第二十一课时
经典意式咖啡讲解，风味拿铁的讲解
第二十二课时
热卡布奇诺咖啡，热拿铁咖啡学习制做
第二十三课时
热焦糖玛奇朵咖啡，热摩卡咖啡学习练习
第二十四课时
钩花，筛粉学习练习
第二十五课时
冰卡布奇诺，冰拿铁的学习制作
第二十六课时
热焦糖玛奇朵咖啡，热摩卡咖啡学习制作
第二十七课时
风味类拿铁讲解学习制作
第二十八课时
单品咖啡器具讲解、关于手 |
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