食品磷酸二氢钾

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公　司：连云港科信化工有限公司

发布时间：2014年09月23日

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详细说明

磷酸二氢钾
化学名：磷酸二氢钾
英文名称： Monopotassium Phosphate
分子式： KH2PO4
分子量： 136.09
CAS NO： 7778-77-0
性　　能：无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。相对密度为2.338，熔点96℃至253℃。
用　　途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
包　　装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标 GB25560-2010 FCC V
含量(干基计)，w% ≥ 98.0 98.0
砷(As),mg/Kg ≤ 3 3
氟化物(以F计),mg/Kg ≤ 10 10
重金属(以Pb计)mg/Kg ≤ 10 -
水不溶物,w% ≤ 0.2 0.2
铅(Pb),mg/Kg ≤ 2 2
干燥失重,w% ≤ 1.0 1.0
pH值,(10g/L 溶液) 4.2-4.7 -

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