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镇江新区广盛餐饮有限公司
联系人:蒋先生
先生 (结论) |
电 话:051185900677 |
手 机:15052927366 |
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公司介绍 |
镇江广盛餐饮有限公司是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册,专业承包食堂(机关、企事业单位员工食堂、医院食堂、学校食堂 、酒店员工食堂、大厦食堂、园区食堂等),食堂托管,食堂承包、 团膳服务、厨房设计,等食堂管理一体化的后勤服务公司。
目前在镇江市区,镇江新区,丹徒新区、润州民营开发区承包着8家机关单位食堂,十几家企事业单位食堂、多家单位有内部接待、 欢迎到本公司承包的食堂现场参观!
一、食堂费用:
(1)食堂工作人员的工资、福利、保险、培训、奖金等费用有我公司承担!
(2)采购、运输、清洁用品、易损耗品等其他费用 有我公司承担!
二、我公司的优越性:
1、我公司可以按照贵公司所提出的要求与条件来合
2、获利方式:
(1)蔬菜直接采购批发市场;肉类采购于正规屠宰场;调料采购于正规的厂商,以购多价廉获取利润。
(2)有严密的管理体制及经专业培训的厨房人员,管理人员,可减少浪费,降低成本,提高效益。
3、合作方式:
1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、及水、电、燃料费用。(或可根据贵方的实际情况另定)
2、贵公司有条件尽量提供员工住宿房间;没有的本公司自行解决!
3、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由我公司提出申请,经贵公司同意后并负责添置,经营期间如人为损坏,由我公司照价赔偿,自然损耗除外。
4、我公司委派的工作人员的工资、福利及其它费用由我公司负责。
、开餐服务
1、开餐中保持良好的服务态度,热情微笑服务。
2、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。
(七)、食品留样
专人负责食品留样(在取锅时提取),并做好记录,留样时间在48小时。
(八)、餐具餐厅清洁与环境卫生
1、先把餐具、炊具分类、实行"四过关":
一刷、 二洗、 三消毒、 四保洁,定点整齐摆放。
2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净,每餐清扫,每周2次大清扫。
3、厨房卫生
(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。
(2)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。
(3)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。
4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。
(九)、冰箱、冰柜
冰箱应保持里外干净,食品整齐摆放,熟食用保鲜膜包好。
(十)、安全教育与管理
1、上岗人员必须持有效食品从业人员健康证,上岗前必须严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。
六、服务承诺
1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》的规定,广盛所有的厨房人员一律凭有效的"健康证"上岗,每年统一体检身体。
2、开展灵活多样的服务方式:如加班、夜宵、节日加餐、针对贵公司员工伙食的实际需求,广盛可制定不同的伙食方案,让您的员工用得安心、吃得放心。
七、就餐方式:
1、采用套餐形式就餐,每餐 元, 荤, 荤, 素菜,米饭任食,附一周菜单。
2、采用自由点餐!
联系电话15052927366 15312355322 蒋先生 QQ 543825859 邮箱jiangxw_1967@126.com
地址:镇江市,丁卯桥路223号(沃尔玛超市旁)分公司地址:镇江大港港南花园63号
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主营产品或服务:
食堂承包,食堂托管,物业管理,后勤托管,承包食堂,餐饮管理,食堂外包,餐饮服务,食堂管理, |
企业经济性质:
股份合作企业 |
经营模式:
服务型 |
员工人数:
301-500人 |
公司注册地:
镇江市 |
主营行业:
其他未分类 |
主营市场:
大陆, |
主要经营地:
镇江市丁卯桥路223号 |
注册资金:
人民币 300 万元 - 500 万元 |
法人代表/负责人:
蒋学文 |
成立时间:
2001 |
经营品牌:
食堂承包、物业管理 |
管理认证体系:
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是否提供OEM服务:
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