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日本精品咖啡协会展会

详细说明

    日本精品咖啡协会(SCAJ)展会东京。Sprudge 特约作者 Hengtee Lim 应邀参加展会,并为我们带来了一手报道,还不赶紧来看!

Saza Coffee 门口的两匹小马

Saza Coffee的咖啡小马回来了,而且还带来了它的小伙伴!Saza Coffee 的 Honma Keisuke 刚刚获得了日本咖啡师大赛亚军,恭喜恭喜!

Ueshima Coffee 的虹吸咖啡“道”

走过 Ueshima Coffee 站台,展台前赫然立着一块广告牌,牌子上这样写道:“将日本茶道的禅意与咖啡结合,感受咖啡与灵魂的交织。”

晚礼服壶和钻石壶

Takahiro 的站台展示着各式水壶,其中最耀眼的要数晚礼服壶和钻石壶了!

3D拉花

在虹吸咖啡“道”旁边的展位,3D 拉花大师 Kohei Matsuno 正在制作他的创意3D 拉花咖啡,炫酷到了极点!

日本手冲咖啡*亮登场

来自 Unlimited Coffee Bar 的 Kato Sato 此次也来到了会场,应邀参加了日本咖啡冲煮大赛,比赛现场他想观众展示了全新的 Hario V60 家用手冲咖啡机,咖啡机正是参考了他的冲泡配方。

机械咖啡臂

你知道 Bubble Lab 的机械咖啡臂都能干什么吗?它不仅能冲咖啡,还能润湿滤纸、预热咖啡壶、拿出咖啡杯、清洁咖啡壶、丢弃咖啡渣,甚至还能清洁桌面!我的天!

世界咖啡冲煮大赛(WBrC)*亮相

刚刚获得世界咖啡冲煮大赛*的 Tetsu Kasuya 受邀为 Ninety Plus Coffee 站台制作 Chemex 手冲咖啡,并在日本咖啡冲煮大赛上作了精彩讲话。

咖啡麻袋熊

在 CAFEC 站台,你会看到纯手工打造、用咖啡麻袋编制而成的咖啡麻袋熊!据悉,这只可爱的玩具熊是为援助熊本震后重建而特殊设计的。

Ishitani Takayuki 的“烟雾”创意咖啡



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