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诸城盛荣机械有限公司
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海鸭蛋高温杀菌锅 海鸭蛋杀菌锅 鸭蛋灭菌设备 |
海鸭蛋高温杀菌锅 海鸭蛋杀菌锅 鸭蛋灭菌设备 张乐乐 156-1019-9006 v说起腌制咸鸭蛋,在我们印象里就停留在小时候家里的大人用个坛子腌制,放上配料,等个一个月20天左右就可以吃了。用坛子腌制产量小,而且放不了多长时间,而且出油量也没法保证。夏天热的时候腌制咸鸭蛋只能少量,吃完了再腌,而现在只有拥有一台鸭蛋高温杀菌锅就可以抑制细菌的繁殖延长保质期了。
鸭蛋高温杀菌锅是有上下两个罐组成,上罐储水保温下罐杀菌。是由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、托盘、小车、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
海鸭蛋杀菌锅杀菌锅操作流程:
设备安装完成后安装技术人员的操作步骤正确操作。
1、首先加热水,开启进水阀,水由管道进入下罐,水位计达到一定进水量之后关闭进水阀,然后开启加热按钮,设定加热温度加热时间,开始加热。
2、加热结束,下罐的热水同温同压下回到上罐保温。打开杀菌罐,把产品放进去关上鸭蛋灭菌设备杀菌锅盖,开始杀菌。
3、杀菌结束后,打开排水阀,排气阀,杀菌锅自动降温冷却,拿出产品。
鸭蛋灭菌设备杀菌锅参数:
主体材质:SUS304(不锈钢)
设计压力:0.35MPa
设计温度:147°
结构形式:卧式杀菌锅
加热方式:蒸汽加热
控制方式:电汽半自动:压力由电接点压力表控制,温度由传感器和进口温控仪控制(精度为±1°),降温过程由人工操作。
杀菌工艺:蒸汽式—食品装到锅里后直接进蒸汽升温,海鸭蛋高温杀菌锅杀菌过程中温度速度快,耗能低。
海鸭蛋杀菌锅分类选择原则:
1、从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。
2、从杀菌方式上:水浴式、喷淋式、蒸汽式
3、从加热方式上:电加热、蒸汽加热
海鸭蛋高温杀菌锅 海鸭蛋杀菌锅 鸭蛋灭菌设备售后服务:
1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求,全新的产品
3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证 |
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