安化黑茶,你真的知道怎么喝吗
公司在湖南安化现有绿色生tai茶叶基地660亩,生产厂房3000平方mi,以绿色健康的宗旨,从茶叶的种植、采摘、加工等各个环节实行标准化生产。多年来,公司带动周边农户从事茶叶产业,并以技术、物资等资助茶农发展,引导茶农脱贫致富。公司一直信守承诺,以诚信获得广大茶农与消费者的支持,以正宗口味、优良品质进入市场,让以往的宫廷贡茶走进寻常百姓家。
黑茶颜色偏深,形状也不是那么好看,也就不怎么入眼,自然在心里就觉得喝黑茶没什么,也不需要什么技巧,但这位茶友却很仔细地从各个方面去解释怎么喝黑茶,怎么辨别陈年黑茶的汤色,快来学习下吧。
怎样看叶底?
浸泡后的茶叶(叶底),能真实反映茶叶的真实品质。
评定叶底一是靠嗅觉辨别香气,二是靠眼睛判别茶底的老嫩、匀整度、色泽和舒展度,同时还观察有无其它杂物掺入。
其方法是将冲泡过的茶叶倒入专用的茶盘(也可以是杯盖等平面物体)里,倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒乾净。注意拌匀、铺开、揿平,观察茶叶的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、揿按叶底感觉茶叶的软硬等。 |