崂山绿茶泡前摇一摇
青岛碧优特工贸有限公司主要致力于碧优特崂山绿茶的开发研制，生产基地位于风景秀丽wu污染的崂山仰口风景区内，三面环山一面环海的地理优势，使得茶树常年生长在云雾环绕之中，久经甘甜崂山泉水的灌溉，加之昼夜温差大，生长期长，使得茶叶叶片肥厚，再加之碧优特员工的精湛炒制工艺，所产碧优特绿茶茶色翠绿.香清味淳.润滑耐泡。由大豆和豆饼fa酵的you机物为肥料，使得该茶茶香与板栗香相媲美。碧优特红茶采用手工制作，fa酵后烘干而成，茶条细小紧密，汤色金黄，入口甘甜伴有果香味。碧优特崂山野生茶生长于深山之中，纯tian然无种植，耐泡并具有豌豆香味，汤色嫩绿明亮，入口鲜醇，是碧优特崂山茶之精品。碧优特茶是访客会友不可缺少的礼品，是事业人士成功的伴侣，是商业合作谈判成功的保证。
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崂山绿茶是北方茶，但北方的水质太硬，只能烧开后做短时沉淀，然后荡去面上的浮尘，倒出三分之二，再烧。当然用崂山矿泉水烧开不需此步骤。
崂山绿茶
只要不是新崂山绿茶，我都有习惯要摇崂山绿茶。尤其是铁观音之类，放置时间久了，不管密封得再好，那香都是沉郁有些闷的。用刚沸开的水淋壶增温，放进茶叶，盖上，拿起壶拇指压住壶盖，上下左右摇晃。这摇也须技巧，不得大力，会损了茶叶;也不得小力，茶叶在壶里晃摇不开，热了的空气渗不到每一片茶叶上;只是上下摇或左右摇都不行，得均衡。再者摇茶时间长了短了也不行，大约30秒到1分钟，这要根据茶叶的多少和什么茶及什么时候的茶来定。
冬天摇崂山红茶很是惬意的，起先有些烫手，稍后就习惯，再后温暖就从手心透到全身。而手和手臂的摇晃牵扯了全身的肌肉放松，摇将下来，整个人连带神经也song弛了。
摇好崂山红茶，揭盖，吐出一口浊气，把壶的盖口从左到右慢慢在鼻前漂过。深呼吸，一阵清爽幽郁的茶香随即便入鼻入肺入心，顿时就心旷神怡。嗅茶香切忌太近，远些，是份缭绕飘游的香，若入仙景，置身其中却抓不住，抓不住，留下的淡于心肺，回忆时朦胧而美极。
当然，类似银针、龙井、黄芽之类的茶是不能摇的。新茶不必说，只要水好，温度适中，随便泡来都是好的。但若是老茶，净手后在手里轻荡一下，或是用两个茶杯来回倾倒一下，若去尘般，实是还回茶魂。
摇茶可以说是茶事的重要一步骤，因为事茶须心境也须心静，一旦做给人看，就有杂念，对不住自己更对不住茶了。所以，大凡表演类的茶艺，我认同归认同，那也是一种意境，但终归我也是看个热闹罢了，融不进去的。 |
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