经营welucky咖啡馆作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆,使咖啡馆具备了丰厚的人文气息,从而让咖啡馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都兴起了经营咖啡馆的热潮。
如果你也想开店,不妨试试开咖啡馆。那么,那么,如何开家有品味的咖啡馆?啡鸟集为朋友们介绍下开店前,你需要明白的经营咖啡的要点。只要你懂得了这些经营咖啡馆的要点,你才能找到经营门店生意的感觉,达到理想状态。
1.选址是选定咖啡经营的关键
如何开家有品味的咖啡馆?曾经有人这么说:如果一家咖啡店能选择良好且适当的点,则经营的成功率在70%以上。如果选在顾客足迹稀疏的地方开店,即使店铺装修很气派,陈列了很多有吸引力的咖啡,销售额也很难达到理想。咖啡馆销售原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所开店。尤其是小的咖啡馆,因为它不像大型的咖啡馆决有其他综合性的技能,所以更应当注意地点的选择,这将是咖啡馆成功的出发点。 |