“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸，糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有……”每天晚上回家经过一个小店铺前，一个老爷爷带着他的小孙子，老式收音机放着这首冰糖葫芦歌，点偶外边的一个竹竿上面插着好多圈的冰糖葫芦，红彤彤的山楂裹着晶莹剔透的冰糖，在黄昏的灯光下个个都让人喜爱。忍受不了冰糖葫芦的美味诱惑，赶紧上前买一串，咬一口，脆脆的，冰糖的甜和山楂的微酸融合在一起，吃起来酸酸甜甜的很是好吃。
在和老爷爷的交谈中才知道老爷爷也是一个知识分子，只是退休之后闲来无事，就把自己的老手艺挖掘出来，每天做一点，带着孙子乐呵呵的讲故事或者看报纸，和隔壁的人说说话来打发时间。随意的交谈中就可以看出老爷爷的儒雅，有时候偶尔抱怨自己工作的不顺心，生活中的烦心事，老爷爷就会慢慢说一些自己的事情。等到我都快把冰糖葫芦吃完了起身说再见的时候，他也会招呼可爱的小孙子跟我说再见，听着小孩礼貌的声音也感觉到了欢乐！
北方的冬天很长，也有一些工作人员早早就放假开始在家休息，无论是出于什么样的原因，想拥有一技之长，想学做冰糖葫芦却苦于没有足够的资金或者担心师傅保留核心配方的，小编只想说一句：真心想学技术的人，请选择西安典秦。西安典秦是一家专门做陕西小吃培训的机构，是在工商局注册的正规公司，配备的师傅手把手教，配方无保留，随到随学，直到学会为止。加入典秦大家庭，一起学习一起成长！ |
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