生活中的超市玲琅满目,那么我们如何在众多超市中脱颖而出,这就需要我们在超市的装饰上下功夫。选择安徽驿轩装饰工程有限公司,我们全程为您服务。
超市卖场的组成与一般商场基本相同,分为营业、仓储和辅助三个部分,所以一般商场的平面布置原则对超市卖场同样适用,有区别的主要是超市卖场营业厅内部的平面布置。由于超市卖场采用开架自选,在出口处集中结算的售货方式,与一般商场通过营业员直接售货的方式不同,因此超市卖场营业厅的入口、出口,顾客流动线,货柜布置形式和商品陈列方式均与一般商场营业厅有所区别。
在商场内部确定各个要素的位置,使其满足一定的功能要求,并最终实现目标,就是平面布置所要研究的问题。由于超市卖场实行开架售货,顾客随选,因此超市卖场平面布置的中心任务是设计合理的顾客流动线。一条合理的顾客流动线应该符合以下要求:合理布置商业卖场空间,合理组织客流与商品配备;顾客从卖场入口进入在商场内步行一圈后离场之前必须通过收银台;避免出现顾客只能止步往回折的死角;尽可能地拉长顾客的回游时间、在商场内滞留时间,以创造销售机会;采取适当的通道宽度,以便顾客环顾商场,观察商品;尽量避免与商品配置流动线交叉。
超市卖场营业厅面积大小没有具体规定,一般营业厅面积在300平方米以下为小型,主要经营食品、小商品;也销售日常生活用品。500平方米左右为中型,主要销售食品和日用品;营业厅面积超过1000平方米为大型超级市场,大量经营食品和日用品、服装和家电产品等等,这时营业厅内部需要安装电视监控装置。
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