保健饮料均质机，食用菌保健饮料均质机，食用菌饮料均质机，饮料均质机，食品均质机，高剪切均质机
以香菇保健饮料为例：香菇保健饮料取鲜香菇100kg，洗净，切成1cm大小的碎块，放入装有搅拌器并用盘管通入蒸汽加热的不锈钢容器中，再添加椰子水100L，升温到60℃，缓慢地搅拌提取15小时，然后用压榨机压滤汁。取100L提取液，装入上述容器中，徐徐加入预先溶入50g乳化剂（乳化剂为1∶1的山梨糖醇酐单硬脂酸酯和硬脂酸单甘油酯的混合物）的2kg椰子油中进行搅拌，再添加胡椒粉5g，谷氨酸钠5g，食盐10g，升温到60℃，边搅拌边送入均质机，均质后用玻璃或塑料瓶分装，加盖密封，即成乳状香菇保健饮料。
食用菌保健饮料的生产工艺中，*重要的一个环节就是食用菌乳液进行均质处理，均质的好坏决定了*终饮料产品的稳定性以及口感。目前大多厂家采用国产高压均质机进行均质处理，效果较差，一般还需要过滤处理，利用率低。而采用IKN三级高剪切均质机，14000rpm的转速进行处理，粒径更小，分布更窄，乳液更加稳定。
IKN食用菌保健饮料均质机的特点
1、采用德国先进技术，整机一体化，功能模块化，创新设计，灵活高效。
2、IKN乳化机的定转子有着高精度的设计，内部的角度、沟槽、间距的选择都十分科学高效。
3、均质机内部工作组可以是一级、二级、三级，满足不同物料的要求。
4、均质机腔体内带有夹套可以灵活的控制温度，通蒸汽、通水都可以。
5、采用德国博格曼双端面机械密封，保证设备高速运转。
6、与物料接触部分全为316L不锈钢材质
7、符合CIP/SIP清洗要求
以上是保健饮料均质机的详细信息，由上海依肯机械设备有限公司市场部自行提供，如果您对保健饮料均质机的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取涂料胶体磨的更多信息。 |
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