载物台，加工性能超群
载物台宽宽大为350MM，采用可直径375MM的大型刀片。
适用加工大块肉片，可将冷冻肉、火腿、羊肉等切刀到*后一片。
机械性能超群，使用耐久
具有较强的加工能力。采用无极变速装置，可依据加工肉质的不同，轻松调节，加工自由自在。
薄/厚肉片调节轻松自如
斜边15度的厚度调节板，上下调节范围0~30MM，从刷肉片到烧烤肉片 均可加工调节，轻松自如。
采用缓速启动装置，无公害、低噪音
刀片的启动采用了缓速启动装置，运转平稳、噪音低、无噪音公害。电器箱的散热、密封耐温性能好，使用安全。
高地脚结构，清扫方便卫生
本机采用高地脚结构，清扫简单、方便、卫生。
机械设计结构合理，运转稳定性高
电机和减速机装在本机的下部，降低了机体重心，提高了机器运转稳定性，高速运转时亦稳定如初 。
（二） 1.传动系统为齿轮，蜗轮蜗杆传动，齿轮，蜗轮蜗杆为日本进口，经久耐用，故障率低。
2.该机配备德国进口刀片。
3.外壳铝镁合金，表面阳极化处理，耐腐蚀。
4.载物台采用立体交叉结构（世界专利），设有自动磨刀装置。
5.可随意调节***厚薄调节器得到0~20毫米内各种所需厚度。
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。
商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。[1]
功能
1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌传播途径。
2、消毒：采用加热及专门的洗涤用品：涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精，足以杀死大肠杆菌、葡萄
球菌、肝炎病毒等病菌病毒。3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。
4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。
5、软化水：去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，增加光洁度。
6、多层保护：内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损。
7、低噪音：吸音、隔能，使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮：更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋：三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节 |
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