木桶饭体现的是木、竹的香味。
大厨培训优势特点：
木桶饭作为一个潜力十足且发展迅猛的餐饮连锁品牌，在当前高效餐饮连锁加盟精英团队的主持下，一个稳健的连锁加盟系统正有序顺畅运营。经过多年潜心经营，木桶饭连锁体系已然成熟，获利能力为行业前列。木桶饭现正处于高速发展的扩张期，而且发展速度还在不断加快中。这些连锁经营店在迅速扩大木桶饭影响的同时，也让众多投资者实现了创富梦想，赢得了广大经营商的一致赞誉。木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，口味正宗，地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整，不需要有厨师基础，一般人都可轻松掌握。
大厨餐饮木桶饭加盟方式：
合作方式一：独立培训木桶饭技术和配方，费用2800元，包教会。
合作方式二：加盟湘厨木桶饭流程以下。
1、 申请加盟阶段：
A．考察当地的餐饮消费市场状况；B．确定意向的开店所在地区、面积和投资规模； C．提供选址标准；D．明确加盟费用以及支付方式；E．交纳加盟意向金；F．根据加盟商提供的情况，确定项目的可行性；G．评估选址情况，协助加盟方正确选址，派专人赴所在地实地考察。H．明确双方的合作方式、权利与义务；
2、筹备开业阶段
A．提供店面装修设计；B．提供招牌、产品写真、标准店效果图、标准菜谱等；D．指导加盟商购买桌椅、厨具、餐用具及其它用品；E．全面协助加盟商进行开业筹备工作。F．总部为加盟商培训厨师（总部集中培训）或厨师配送、、服务员招聘及培训；G．提供木桶饭的全套制作技术及标准。
3、后续经营指导
A．根据加盟商的反馈情况，及时予以指导；B．不定期提供新的宣传和促销方案；C．不定期派人员进行巡视考察、督导；D．不断研发新产品及菜式；E．免费提供厨师及店长再培训服务。
大厨培训内容：
1、木桶饭经营设备器具与经营模式；
2、各种肉类及青菜类原料处理方法（刀功、抛锅等）；
3、木桶饭各种菜的炒制技术；
4、木桶饭各种饭的特殊加工过程；
5、学员练习各种木桶饭的制作、菜品的创新；
6、投资预算分析与经营管理方法 ；
欢迎您来咨询、考察！！！ |
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