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一杯好的奶茶,又被称为“回魂茶”、“眩晕茶”。因为它有提神的功效,会令一个精神疲惫的人立刻饱满起来。这就是奶茶,由极酽的茶胆、极滑的茶体与极香的奶味三位一体。
珍珠奶茶的制作非常简单,就像做鸡尾酒一样。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!再加上红茶的含蓄,,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样单纯来品茶。 珍珠奶茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯,生意*好每天可以收入4000余元。
广州大厨培训优势:
一、口感新鲜、味美,珍珠奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
二、口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。仅仅奶茶就有原味奶茶,以及各种种样不同口味的奶茶,只有现做现卖才口味好。
三、投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。
经典珍珠奶茶、 醇品奶茶、 椰果奶茶、
港式黑砖奶茶、 仙草奶茶、 咖啡冻奶茶、
巧克力奶茶、 红豆奶茶、 三色苟蒻奶茶、 三宝奶茶、 蜜蜂柚子冰茶、 鲜枯柠檬冰茶、
布丁奶茶、 姜母桂圆红枣奶茶、 桂圆红枣奶茶、 姜母奶茶、 樱桃红茶、薄荷绿茶、
百香红茶 草莓奶茶等多种茶。
投资少、风险低、见效快,奶茶既可投资几十万做复合式餐厅,也可投入几万元做外卖店,也可投入几百、一两千元做摊车,非常适合个人创业。
教学流程:
1、 珍珠的煮制方法及处理过程。
2、 糖浆的熬制方法与技巧的掌握。
3、 茶水的制作方法与过程。
4、 奶茶的配制方法。
5、 市场原料采购指导。
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