干豆腐机是豆腐皮机和千张机的别名,不同的地方加法不同,东北地区叫做干豆腐,山东等地叫做豆腐皮,广东等南方地区叫做千张。
本工厂自动干豆腐机特点如下:
1哈尔滨干豆腐机,自动干豆腐机---自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.哈尔滨干豆腐机,自动干豆腐机---制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.哈尔滨干豆腐机,自动干豆腐机---制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;
4.哈尔滨干豆腐机,自动干豆腐机---制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;
5.哈尔滨干豆腐机,自动干豆腐机---制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.哈尔滨干豆腐机,自动干豆腐机---所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。欢迎国内新老客户的订购与咨询,期待与您的洽谈!
哈尔滨干豆腐机,自动干豆腐机优势:最简易,最实用。干豆腐机,泼皮、压榨、剥皮全自动操作具有搅拌泼脑、传送折叠、压制卷布、自动压榨、自动剥皮等流水作业功能,独有的刮脑器,可实现薄厚随时调节,适应不同地区的消费需求。使用高级不锈钢制造,完全符合卫生标准。所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)。该机使用220伏或380伏电源,占地10平方。
售后服务:机器保修十年,一年免费包换,免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。
豆制食品名,有二种:一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”;二是压制成的豆腐皮,与豆腐近似,但较薄(比油皮则明显较厚)、稍干,有时还要加盐,口味与豆腐有区别。二者虽都叫“豆腐皮”,但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。
凉拌卤豆腐皮
原料:
豆腐皮500g、卤水一份、黄瓜一根、香油一小勺。
做法:
1、豆腐皮洗净切丝,放入卤水中煮开,转小火煮半小时。
2、关火,豆腐皮放卤水中晾凉,泡2-3小时。
3、黄瓜洗净切丝,捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀。
4、点入香油,有老干妈辣酱的话也加入一些拌匀! |
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