随着老百姓生活水平的不断提高,各种蛋糕房、面包店出现在各个大街小巷。因此行业之间竞争也在不断加剧,要想让生意更兴隆,店面装修设计很重要。.蛋糕店目前比较流行的装修风格有多种,干净明亮、简约自然、欧式风格等等。不管是哪一种设计风格。都有自身的独特特点。
蛋糕店装修应注意以下几点:
在装修上,用采光好的玻璃作为外墙,让顾客能*一眼看到店里的食物。这样,无疑是为自己免费的打了次广告。而且,玻璃比较容易清洗。
店铺空间合理布置是比较重要的事项,我们必须合理的设计各项功能区的位置。如:西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、、收银吧台、等候休闲区等等。
店铺内展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。而裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。说道现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。
蛋糕房西饼屋内的装修风格和档次,会确定你将来的消费人群。现在的店面装修一般有三种风格:1:以干净明亮的现代时尚风格。2:以温馨舒适的日式风格;3:以个性大气的欧式风格;根据店址的消费群体来确定店面的装修风格和档次。
蛋糕店装修的时候一定要明亮。这样感觉才干净卫生!然后装修要绚丽多彩!蛋糕房用暖色调系列来装修,给人温馨甜蜜的感觉。要是可以的话还可以把特色的东西在装修上体现一番!这是我的灵感哈。我相信这样干净明亮,赋有主题的装修生意想想都会很好。
在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果*一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
纷美装饰工程中心是中国城市建设建筑装饰100强企业、AAA级诚信企业、目前四川唯一通过绿色企业认定的装饰企业。专营:办公室装修、写字楼装修、商铺装修、店面装修、连锁店装修、专卖店装修等,公司集装修设计、施工、装饰为一体,专业工装装饰公司、装修公司。 |
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