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公　司：济南峻泽餐饮管理咨询有限公司

发布时间：2013年11月17日

有效期：2014年05月16日

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辛一先生 (招商经理)

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电　　话： 053183176778 传　　真：手　　机： 18006417183 地　　址：中国山东济南市历城区辛祝路夏都金地商业广场4层邮　　编：
公司主页：	http://junzecanyin.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

水煎包传承霍家水煎包****，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。水煎包有荤素两类，十几个品种。荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇豆油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。各县市均有从事此业者，

生意甚好，很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同，水煎包形状和大小有异，形状如柿饼的，上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳。

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