构皮滩镇位于贵州省余庆县，因构皮滩水电站得名。总人口3.5万人，面积213.45平方公里，是全国500个小城镇建设试点镇之一。遵义市余庆县构皮滩农家人豆腐加工公司现有员工190人，其中管理人员8名，技术人员3名，长期合同工20名，季节工160人。农家人豆腐加工公司从原料选用、筛选、检验、分级，清洗；到加工、预冷、包装、速冻、冷藏全过程均实施严格的管理和检验控制。2012年农家人豆腐加工公司成功实现了从传统作坊式加工到现代化豆制品加工设备的升级换代，豆腐加热煮浆生产线批量采用亲和力电磁大锅灶10台，完全代替传统电热煮浆机，高效快速更节能，距今三年，连续24小时长时间煮浆加热，未报一次机器故障，真正的品质可靠，完全超出了农家人豆腐加工公司采购亲和力电磁大锅灶前的估算，也得益于农家人采购负责人张经理，经过对比商用电磁炉配置，单桥方案电磁大锅灶和双桥方案电磁大锅灶的优劣势，*终选定双桥方案电磁大锅灶+微电脑数字处理芯片，亲和力商用电磁炉厂家*致专利技术双向搭配质量更保险，现今真正用实实在在的耐用稳定，真正推动亲和力与农家人公司后期更加亲密的合作关系。农家人豆腐加工推行“绿色原料、绿色工艺、绿色包装”，以精选优质非转基因大豆为原料，传统与现代生产工艺相融合，在不添加任何添加剂的基础上，运用先进的高温瞬时灭菌技术，确保产品质量安全。说到制豆腐历史悠久，据史书记载，刘安发明豆腐的传说前179年-前122年“豆腐之法，始于淮南刘安”。淮南王刘安，是西汉高祖刘邦之孙，公元前164年被封为淮南王，都邑设于寿春即今安徽寿县城关 ，名扬古今的八公山就在寿春城边。
刘安好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人，号称“八公”。刘安幽八公相伴，登北山而造炉，炼仙丹以求寿。他们取山中“珍珠”、“大泉”、“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗，不料炼丹不成，豆汁与盐卤化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西。当地胆大农夫取而食之，竟然美味可口，于是取名“豆腐”。北山从此更名“八公山”，刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗。
农家人豆腐加工公司10年来专注于豆制品的研发、生产和销售。农家人豆腐加工公司选料天然、质量安全，味道纯正。目前农家人豆腐加工公司形成：卤水豆腐（东北嫰豆腐）、浆水豆腐、冻豆腐、鲜豆腐、农村豆腐、内酯豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐泡、豆芽、香辣豆腐丝、孜然豆腐干、熏干、原味豆浆等系列产品，产品畅销全市的各大超市、集贸市场、大专院校、机关团体，农家人豆腐加工公司是贵州豆制品行业*家通过食品安全 QS认证和*家承诺“不添加防腐剂、色素、增筋剂、吊白块”的企业。专注于豆制品产业化发展，秉承“凭良心做食品，让消费者放心食用”这一创立以来就定位的企业宗旨，渗入到企业经营过程的各个环节中。作为一家专注于豆制品的食品公司，农家人豆腐加工公司不只是销售豆制品，而是通过精心打造的产品为消费者营造“放心健康”的消费体验。经过十年的艰苦创业和潜心经营，农家人豆腐加工公司以优良的产品品质，发展成为目前贵州地区规模*大、设备*齐全、技术力量*雄厚，生产工艺*先进、产销量*大、品牌知名度*高的豆制品行业龙头企业，未来农家
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