邢台哪里有土豆粉培训，石老磨小吃培训学校立足于中华饮食文化悠久历史历史与现代饮食观念的发展，秉承中华小吃技术的精髓，已成功培训了来自全国数以万计的小吃经营业主。学校不定期开展的特色风味小吃系统培训，为广大有志于投资餐饮创业的人士提供具有全方位针对性的小吃经营培训。远大专业小吃培训学校校长，资深餐饮培训师畅先生表示：“远大小吃创业培训项目的特点是投资小、见效快、易学习、好操作、适用强。
石老磨小吃培训地 址：河北省石家庄长安区和平路与广安大街交口处 名门街1号达西创业孵化基地3楼 303室
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据说在三国时期，曹氏家族争权夺位之际，曹植被曹丕贬为庶民，正是落魄之时，曹植在民间品尝到了他此生为止赞叹的土豆粉，也许是当时饥寒交迫，一碗润滑爽口鲜香无比的土豆粉，经过他的口从此天下闻名。
培训课程流程
*一：把土豆淀粉按照一定量的配比直接《和面》《打钎》《揉戳》放入机器挤压成形式各一的条状，清水浸泡，粉的原材就准备好了。（注：土豆粉的打钎过程，是*简单也是*关键的部分，粉的柔韧好不好就在这里）
第二：接下来就是熬制高汤，湖南的粉面在全国来讲都是很有名气的，回味的关键就在于高汤。光是中草药香料就有5-10种，再加上新鲜的筒子骨，武火煮沸文火慢熬直至汤色乘乳白即可。
第三：*后就是加在粉上的哨子（南方人叫码子）。南北土豆粉的差异其实就在于高汤和哨子的区别。我们的调味就是应用湖南湘菜传统精髓《麻|辣|鲜|香》加上土豆粉本身的嫩滑爽口，那味道真说的上是绝味。 |
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