新式烤鱼盘设计
老式烤箱需要烤鱼盘:接油盘,容易引起油污,难清洗,
新式烤鱼盘:无需接油盘,无孔烤盘 ,外烤内煎,锁水保湿,肉质鲜嫩劲道。 适合白味烤鱼,也适合拌调料烤法,烤出的鱼可直接食用。
主要参数:
工作电压:380V/50HZ 加热功率:6800W
温度测量偏差:1% 时间测量偏差:1%
环境温度:-30~50℃ 温控范围:0-400° 时间设定范围:0-99分钟 冷机预热:10分钟
烤鱼箱外形尺寸:85×51×56cm 内部工作室尺寸:54.5×39×30cm
烤鱼盘尺寸:54×32cm 接油盘尺寸:无需接油盘,更方便显示方式:LED数码显示
产品性能
1. 玖子仟弘QH-X6型烤鱼箱采用纳米碳纤维加热管,替代了石英加热管与木炭等传统烤鱼方法,更加环保、卫生、高效,而且原汁原味。控温精度高,可轻松还原烹饪过程,便于总结经验,精益求精,创新菜品。
2.可根据鱼的种类和大小设定烤箱的工作温度和时间,环绕加热,升温快,效率高,一般3-6分钟就可以烤熟。它用时少,占地面积小,操作方便,一人可操作多台仪器。
3.QH-X6采用“模糊PID”温度控制器和短式优质传感器,安装位置更合理,可智能调控箱内温度,且能反应箱内真实温度。
4.控制系统有温控常开,可以设置几分几秒自动报警,也可以设置为到时间自动断电,防止鱼烤糊,且省电。
5.加热工作室四周采用加厚保温棉,保温效果好,隔热效果强,升温快,开箱降温小,烤鱼连续性强,节约能源,安全可靠!
6.手柄、烤盘、采用人性化设计,改变了以前笨重,易歪,工具不顺手的现象,让烤鱼变得更轻松。 |
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