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昆明春都鸳鸯锅技术培训
鸳鸯火锅风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。热腾腾的火锅季节又来临了,昆明春都餐饮培训欢迎您来学习，报名负责人：代先生184 8715 0310
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火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。极易推广，开店成本不需要大型设备，准备电磁炉，鸳鸯锅，简单厨房装备，就是一些基本的用具。
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