FS-II实验室粉碎磨在牛骨粉粉碎工作中的应用

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FS-II实验室粉碎磨在牛骨粉粉碎工作中的应用

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发布时间：2015年11月17日

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FS-II实验室粉碎磨在牛骨粉粉碎工作中的应用
畜禽骨富含多种营养成分。其蛋白质和脂肪含量和肉类相似，还包含蛋白质、钙磷含量以及多种矿物质和维生素，是人体天然的营养剂。而在畜禽骨产品研制中，要想将其营养价值发挥到极大，首先要重视畜禽骨的粉碎工作，而托普仪器生产的实验室粉碎磨可以在实现高效快粉碎速畜禽骨的基础上，达到充分保留畜禽骨的营养价值。
在畜骨产品的研制、应用过程中，因为新鲜骨骼大小、性状、硬度各异，组成复杂、不均一，并且各组成部分性质差异较大，对这种物料进行粉碎处理较为困难，所以骨类食品的骨粒细度一直是受到关注的指标。
粉体营养物质的粒度大小对人体的营养吸收效率有很大的影响，粒度越小，越容易被胃肠吸收。实验室粉碎磨克服了传统加工方法的不足，产品细度显著提高，有利于钙质等营养素的吸收，对于充分利用我国丰富的牛骨资源、缓解我国居民普遍存在的钙缺乏现状有十分积极的意义。
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