蓝翔厨师学校隶属于山东蓝翔技校，是一所专业性的厨师学校。她创办于1984年，至今已有31年的历史。
建校31年来，蓝翔厨师学校为社会培养了无数的专业技能人才，无论是饭店老板还是餐饮连锁经理，可以说，蓝翔学子在全国遍地开花：山东省东平县的陈建军，在蓝翔厨师学校毕业后，于2009年年底在老家镇上开了“建军蛋糕房”；姜振学在蓝翔毕业后，回到家乡开了一家快餐店，并于2014年投资六十万重装快餐店，成功升级为当地数一数二的大饭店；32 岁的淄博小伙儿李文伟，经过亲戚介绍到山东蓝翔技校学厨师，毕业后，从后厨干起，经过努力，现在发展成为餐饮服务公司总经理……曾经，他们有的在家务农，有的在外打工，甚至还有的无所事事，虽然他们仅是初、高中甚至小学毕业，但这并不妨碍他们拥有自己的梦想：“我想当一个老板”、“我不想在外打工漂泊，想回老家开个自己的小店”、“我喜欢厨师这个行业”……。他们怀揣着各自的梦想和目标来到蓝翔厨师学校，并通过一段时间的学习和打拼顺利成为厨师行业的翘楚。
蓝翔厨师学校负责人说：“‘民以食为天’，所以厨师这一行不是那么容易失业的，并且，我们的学员在校期间都是以动手操作为主，学员毕业后，不管是到酒店工作，还是自己开店，技术水平都是过关的，何况临毕业前，很多家企业单位会来校面试，所以咱们学校的学员就业是不成问题的。”
为了让学生毕业后更快的适应工作环境以及为将来创业打下基础，在技术学习的同时，山东蓝翔技校还努力培养学生们的酒店管理经验，把酒店的岗位职责和经营管理模式渗透到现代教学管理中，使每个学生毕业即成才。蓝翔厨师学校以高超的实力成功立足社会三十余年，这期间，学校为社会培养了一大批优秀人才，带动了当地经济的发展，为国家的发展贡献了自己的力量。 |
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