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公 司: 长沙湘源地小吃培训 
发布时间:2018年12月15日
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电  话: 13548668662
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手  机: 13548668662
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公 司:长沙湘源地小吃培训

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潮汕砂锅粥,表明上捧出来的是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲,煲粥时要不断搅拌,以免米粘锅底。第三是师傅,煲粥难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺,来长沙无与伦比小吃培训学校培训潮汕砂锅粥,一定能让您满意而归,因为我们这里的师傅都是拥有二十年经验以上的名厨!


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培训种类 砂锅海鲜粥、砂锅鱼粥、砂锅青菜肉末粥、砂锅排骨粥、砂锅鸡块粥、砂锅养生粥等

课程安排
1.老师砂锅粥的特点。
2.老师教学员前期初加工、处理方法。
3.老师教学员泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法。
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法。
5.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
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联系人:李飞经理 微信:15673876606
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手机:15673876606 咨询QQ:3328636200
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

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