13126768803王先生,13910824076刘女士,QQ820844535
---------------冰淇淋调配方法:-----------------
贝乐雪冰淇淋粉配方先进合理.具有营养丰富、色泽一致、口感细腻、奶味浓郁、抗融性好、膨化率高、无冰沙等特点。
产品分为高、中、低三档,高档冰淇淋具有独特的优点,而且制作工艺简单,用2~3倍的纯净水放入打蛋器搅打10~20分钟后
均匀后直接放入冰淇淋机中凝冻即可。中低档冰淇淋使用时,只需用3倍的纯净水或凉开水冲调,搅拌均匀至彻底溶解,
即可加入冰淇淋机凝冻。
----------------冰淇淋成本:-----------------------
产品单价和成本计算 每天销量:250个 卖2元/个
冰淇淋粉(折后):19元/1kg x 5kg 95元
蛋筒:0.14元/个 x 250个 35元
电费:1元/度 x 8小时 8元
销售额:250个 x 2元 500元
冰淇淋机租赁成本:30元/天 30元
冰淇淋成本:95+35+8+30=168元
每天利润:500-168= 332元
每月利润:332 x 30= 9960 元(按客人回头率80%算) |
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