硬脂酰乳酸钠： 英文名称：Sodium stearyl lactate;SSL 原子量：378.52 硬脂酰乳酸钠性状: 白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水，能分散于温水中。
硬脂酰乳酸钠用途: 用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂
硬脂酰乳酸钠应用范围：
1) 粉末油脂（植脂末） 2) 麻辣膨化食品 3) 鲜奶油 4) 面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中 5) 酵母 6) 速冻食品 7) 纯牛奶及乳饮料 8) 肉制品 9) 冰激凌 10) 在饼干中的运用 11) 巧克力及各种糖果 12)奶粉、可可粉等速溶粉制品 13) 果酱、番茄酱、甜面酱
硬脂酰乳酸钠质量指标：
酸值60～90，酯值150～190，含钠量：2.5%-5.0%，总乳酸：15%-40%
硬脂酰乳酸钠使用方法
1、 将本品与食品原料直接混匀使用。 2、 将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中，制成膏状后，再与其它食品原料混合使用。
硬脂酰乳酸钠贮运：
1、密封储存于低温、干燥、阴凉通风处。防雨防晒，以防吸潮结块 2、严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混储、混运，未开封贮期一年。 硬脂酰乳酸钠含量：99.8% 硬脂酰乳酸钠价格报价， 硬脂酰乳酸钠产品用途，硬脂酰乳酸钠添加量，硬脂酰乳酸钠产品作用，硬脂酰乳酸钠产品报价， 硬脂酰乳酸钠供应商， 硬脂酰乳酸钠型号，硬脂酰乳酸钠详细说明。
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