自动变频呼吸式猪肉滚揉机兔肉腌制机

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自动变频呼吸式猪肉滚揉机兔肉腌制机

自动变频呼吸式猪肉滚揉机兔肉腌制机//自动变频呼吸式猪肉滚揉机兔肉腌制机

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公　司：诸城市华远机械有限公司

发布时间：2016年06月17日

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电　　话： 15153673153 传　　真： 6071176 手　　机： 15153673153 地　　址：中国山东诸城市诸城市密州街道陈家林工业园邮　　编： 260012
公司主页：	http://hauyuanwzx.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

自动变频呼吸式猪肉滚揉机兔肉腌制机腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉[1]。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到##、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;
使用真空滚揉机可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力，提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
售后服务：
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是华远公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。【15153673153王芸QQ：860711872】

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