产品简介:<br>立式凉皮机用一般普通标准的小麦面粉或精粉,经过洗面,过滤,沉淀,发酵后,将面水搅拌均匀方可使用.(面水发酵程度必须掌握好,如发西酵过度时,可在面水中放入适量的强面精,淀粉)(注意稀稠要适中),一般沉淀为6-8小时.<br />产品用途<br />凉皮由于光滑筋薄、凉爽、越来越受到群众欢迎,不但以面食为主的北方近年来大街小巷都有凉皮和摊点,而且以大米为主食的南方如广州、深圳等地,凉皮也日渐兴隆,这种产品以白(色泽乳白)、薄(薄而均匀)、光(光滑透亮)、软(松棉柔软)、筋(筋忍耐嚼)而著成。<br />产品安全操作<br />普通北方凉皮机多采用挤出式的原理,熟化较差,产量低,冷却慢。<br>凉皮机是采用照明用电吗?<br>答:全自动凉皮机器一般都是使用380v。<br>加工凉皮除凉皮机外还需要其它配套机器吗?<br>答:加工凉皮可以根据客户的制作方法,经济条件,产量大小来决定是否添置其他机器。如果是用小麦淀粉直接调浆做凉皮可以不用添置其它机器。如果是用洗面的方法来做,产量小的可以人工洗面,产量大的还要添置洗面机,我公司可一同定制。;立式凉皮机跟普通北方凉皮机结构完全不同,功能一样吗?<br>答:全自动凉皮机器是采用涂布蒸熟的原理,熟化好,产量高,冷却快<br/><br/>销售电话:0319-5236973 18132901670<br/>销售经理:梁经理<br/>销售QQ:1242508982<br/>地址:河北省邢台市任县<hr> |
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