石锅鱼技术培训 哪里有石锅鱼学 长沙小吃培训
石锅鱼技术培训 哪里有石锅鱼学
新食玳目前已开设多个实训基地，，本中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长，以较小的投资来实现成就创业的梦想！学员来自全各省、以及少数来自外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台胞学员，新食玳连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并成功创业。
石锅鱼简介：
“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小店也因此得名为“金福林”。
长沙新食玳石锅鱼培训内容——1000元
1.秘制石锅鱼红油底料
2.滋补石锅鱼高汤的熬制
3.鱼的宰杀、切片、去腥、腌制
4.石锅鱼锅底的勾兑方法
5.原味石锅鱼的做法
6.小辣石锅鱼、中辣石锅鱼、大辣石锅鱼、香辣石锅鱼、麻辣石锅鱼的做法
7.石锅采购、保养与使用方法
8.各种香料、调料、的采购地点及价格参考
9.开店指导，长期技术跟踪服务
长沙新食玳石锅鱼培训品种：
香辣石锅鱼，麻辣烫石锅鱼，原味石锅鱼，酸辣石锅鱼，红油高汤做法，开店设备指导
新优惠活动：一份学费学两个人，学2个技术只要半价，终.极半价优惠，活动只限10天，机会不多，还等什么，抓紧行动，此活动需要提前电话预定
开店模式
可以选择开店或移动经营，经营方式灵活多变，是一个不错的赚钱方式。开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
吃住安排学员学习期间不包吃住，吃可以在培训的时候，品尝学员制作的美食。住，在学校附近的可以自己回家住；路程较远的可以住在学校附近宾馆或学校合作的宾馆，一般30-50元/天/人。
相关赠品当天报名学习可以获得“新食玳小吃”工作围裙一件，弟子规影视纪念品一份。
新食玳美食介绍
烧烤系列，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，泡菜系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列，钱粮糊土鸭，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐营养粥，鸭 |
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