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全身需要哪些营养素
骨骼：钙质和维生素D。这是*为人们所熟知的一种，特别是更年期女性很容易因缺钙导致骨质疏松。为促进钙的吸收，还需配合摄入维生素D。通常，每日补钙1200毫克、维生素D0.15毫克即可。喝奶、晒太阳，或是相应地服用补剂均可。
大脑：维生素D。有研究表明，维生素D可以提高大脑灵活度，增强记忆力。晒太阳是使身体获得维生素D的*简单方法，同时可以考虑服用补剂。
眼睛：维生素C、E和锌。富含抗氧化剂的维生素、矿物质和其他营养元素可以阻止自由基破坏人体细胞，并能保护视力。维生素C以水果中含量较高，青椒中也含量颇高；蔬菜，特别是胡萝卜等含维生素E较高；锌元素则主要存在于海产品、动物内脏中。如因年龄增长带来了视力问题，可在医生指导下，考虑每日服用500毫克维生素C、400国际单位的维生素E，15毫克胡萝卜素，80毫克锌以及2毫克铜。
心脏：欧米伽—3脂肪酸。鱼油中的这种脂肪酸可以降低甘油三酯（会增加心脏病和糖尿病风险）的水平。每天服用1000毫克，可有效预防心脏病，并能帮助心脏病患者降低冠心病风险。食物中以深海鱼含量*高。
肾：维生素B6。多喝水是保持肾脏健康的*好方式，每天补充40毫克维生素B6可以降低60%的肾结石风险。蔓越莓中所含的有效成分也可预防尿路感染和肾感染。
皮肤：类胡萝卜素。绿叶菜中发现的类胡萝卜素——叶黄素和玉米黄质，可以改善皮肤质地，令皮肤水润、光泽，散发迷人的光彩。
鸿佳肴膳食管理服务有限公司始创于2005年,专业为中山等地大中型企业、学校员工、师生提供餐饮及服务的专业机构。公司注册资金一百三十万元，是一家极具专业能力的饮食管理及服务的企业. |
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