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公 司: 深圳市旺源豆制品培训有限公司 
发布时间:2016年12月10日
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公 司:深圳市旺源豆制品培训有限公司

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    山东豆腐串培训秘制鸡汤豆腐串技术传授豆制品培训
鸡汤豆腐串:是长春的特色小吃,创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。) 首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来,一个牙签大约串3个到4个就可以了。再把鸡骨架清洗一下,然后切成大块,冷水下锅,等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上(时间越长越好,时间越长豆腐越入味。)期间添水一定要添热水。 吃的时候把牙签拿出来,把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里,放一点香菜末和蒜汁(蒜捣碎后加一点水放置10分钟就行)、醋、辣椒末后再浇上鸡汤就可以吃了。鸡汤豆腐串越炖越香,如果时间允许可以小火炖,时间越长越好吃。
旺源豆制品技术培训中心的目标是以短的的时间帮助更多想学豆腐串的人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!
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你所遇到的任何问题,在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验,研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
培训科目涉及南方客家豆腐系列及北方老豆腐、内脂豆腐、白豆干、五香干、油豆腐、豆腐串、茶干、豆腐皮、烟熏干,攸县香干,豆浆、豆腐花、豆腐脑、炸腐竹、炸麻球等多种项目。还有更多其他小吃培训学员随到随学、全部现场操作、亲自动手、包教包会。
所有课程学员随到随学包教包会学会为止,免费提供食宿!欢迎您到旺源豆制品专业技术培训中心实地进行考察,了解所有豆制品的详情况,祝你早日走上成功之路!
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