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公　司：郑州龙和化工有限公司

发布时间：2016年03月07日

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联系信息

企业信息

王依琳女士 (销售部总经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0371-67868823 传　　真： 0371-67868825 手　　机： 13523000552 地　　址：中国河南郑州市郑州市航海东路1356号邮　　编： 450000
公司主页：	http://hnslh886.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

品名：乙基麦芽酚
郑州龙和化工有限公司 http://www.hnlhhg.com
规格：25KG
储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
CAS号：4940-11-8
详细介绍：性　状：本品为白色晶状粉末，具有特有焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。在90oC左右可溶化。
作用与用途：
乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。
参考用量：
软饮料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类5~15mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心30~50mg/kg；肉制品、香肠、海鲜等适量加入。
检测项目质量标准
外观白色粉末或针状结晶
香气具有水果样焦甜香气，无杂气
含量 ≥99.0%
熔点 89.0～92.0
砷 ≤0.0003%
重金属 ≤0.001%
水分 ≤0.5%
灼烧残渣 ≤0.2%

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