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诚信餐饮柴火鸡制作过程：柴火鸡以桌为灶，一口大油锅，安置在桌子中间，下面的木材滚滚燃烧。厨师熟练地在锅中下菜油，油热后下大块鸡肉，炒至金黄再下豆瓣、香料、土豆等佐料。柴火鸡烧的是柴火，但所有的烟经过地下烟道，从烟囱处排走，让炒制现场不至于烟雾缭绕。
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（深圳沙井上星地址):深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮） 沙井新沙路御人堂旁边
地铁乘车：深圳11号线 沙井站 C出口或者D出口 ，出来后坐电动车到上星村委公交站下车即可，然后走到快8连锁酒店正后面，油厂路8号二楼。
开车高德地图导航：上星村委公交站或者星际豪庭
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