西宁火锅底料厂家,正宗重庆火锅底料
联系人: 唐先生
电话: 18580651466(V信同号)
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重庆市渝北区振业食品厂是重庆老字号重庆火锅底料厂。旗下有“辣火老灶”品牌和重庆顿具科技有限公司。本厂采用*新技术,生产天然、营养、健康、美味及功能性调味品。集研发、生产、销售、贸易于一本,汇集了高素质专业研发技术人才,并与多家大型餐饮企业 有着紧密联系和广泛合作。顺利通过了SC国家食品安全认证,欢迎各火锅店主来我们重庆的火锅店、公司、工厂等参观考察和商谈合作。
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辣火老灶产品包括:
“重庆老灶火锅”底料系列,
“重庆老火锅”底料系列,
“川味老火锅”系列,“串串香”底料系列,
“清油火锅”底料系列,“清汤火锅”底料系列,
“干锅”底料系列,
“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列,
“重庆小面”系列等。
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火锅辅料:
火锅芝麻调和油、火锅藤椒油、火锅专用鸡精、干辣椒面蘸料
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西宁火锅底料厂家,正宗重庆火锅底料
火锅底料制法:
香料炒制净锅置火上,烧热后倒入花生油,然后放人牛油块用小火熬化下人姜片、蒜块葱结炒出香味:之后下入红辣椒末和郭县豆瓣酱移中小火慢慢炒制,约30分钟,待锅中水气蒸发,且崔香味溢出,辣椒发白时把葱结练出,再下入大料、桂皮山奈草果、小苟香、香叶、香草、丁委,继续用小火炒约行分钟:锅中香料味震汐发时,放入酶糟汁、冰糖粒,再用小火契次至锅中}1>t<分完全蒸发掉,即可将锅离火:加锅盖待锅中原料冷却火锅底料即成
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“辣火老灶”系列底料植根山城文化,吸纳百家之长,挖掘老重庆饮食文化之精髓,融两江水卵之灵气,化铁釜制汤之神奇。初创以来,已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系, 并且保持了良好合作关系。本公司主要供应火锅底料,火锅底料批发,火锅店专用底料,火锅专用牛油批发,火锅底料加盟,火锅底料诚招代理等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户*一”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!联系人是唐先生,联系电话和微信是1858065146 |
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