供应凝结多糖

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公　司：上海耐因实业有限公司

发布时间：2014年04月03日

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电　　话： 021-60646939 传　　真： 021-34627137 手　　机： 13296066939 地　　址：中国上海闵行区山花路邮　　编： 201100
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性质：白色至微黄色粉末，几乎无臭。1%水悬液加热至54℃-78℃，在冷却至40℃以下，可形成凝胶，此凝胶再加热至54℃-78℃，仍可溶，此时为热可逆性凝胶。如加热至80℃以上，形成有弹性凝胶，此凝胶冷却后再加热(至130℃)，亦不溶，是为热不可逆性。2%水悬浮液加热至90度，凝胶强度达75g/cm2,如4%悬浮液加热至100度并维持10min,凝胶强度可达2000g/cm2,因此，该胶加热温度越高，时间越长，凝胶强度也越强。在PH值在2-10之间，均可形成凝胶，且强度不变。因属中性多糖类，对光，热，空气均稳定。不溶于水及有机溶剂，溶于pH值12以上的碱液、甲酸。
用途:固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂。
上海耐因实业有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！联系人：凌悦：13296066939 021-60646939 QQ：2524636103

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