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公 司: 菏泽好手艺小吃培训中心 
发布时间:2017年01月07日
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万州烤鱼一改传统的烤制方法,先将现杀的活鱼用我校的秘方调制,经特殊方法腌制后,放在炭火上烤制,再将其放入一盛有特制汤底的盛具中,边吃边小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有一种烧烤的焦香味蕴涵其中,口感醇厚,回味无穷。还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种菜品,口感更是一绝!万州烤鱼,投资小,市场广,经营方式灵活,可店面可摊位,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,十分受投资者的青睐!

培训内容:
1.鱼的选择与处理技巧。
2.配菜的处理方法。
3.各种酱料的配制。
4.鱼的烤制炖制技巧。
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人:刘老师
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