红烧五花肉-皖香客大食堂中式快餐连锁

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公　司：皖香客大食堂餐饮管理有限公司

发布时间：2017年03月22日

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对于红烧肉，大家都不陌生，想吃却又矛盾着，其实肉类总吃固然不好，但是平时多吃些油脂少的菜，偶尔吃一次红烧肉，对于健康是没有影响滴。虽然现在这个季节天气渐渐变暖，但是还是比较冷的，做出一锅红烧肉，用来炖菜，做卤肉饭，都让人很难拒绝。其实红烧肉只要糖色熬好了，把油煸炒出去之后，离成功就不远了，今天皖香客大厨用了红糖熬的糖色，发现做出来的颜色更漂亮，口感也很好！

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