洗不干净，分文不取
信达旺通洁系列食堂洗碗机是根据餐饮行业需求，针对各种中型饭店、餐厅、企事业食堂，特别是美食城、火锅自助餐类型的餐饮而设计开发的一款新一代的环保型、高清洁度的餐具清洗机。
本机引入现代超声波清洗技术，通过鼓泡漂洗实现对所清洗的餐具。
即使不用人工助洗一样达到较高的清洗要求。本机特点：一次性清洗容量大、清洗速度快，效果好，生产效率高。
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主要功能、特点、特性：
1.功能：该餐具清洗设备主要适用于企事业食堂、中小型快餐店、美食城一类餐具小批量集中清洗的店面使用。特别是清洗多形状、多功能餐盘。彻底解决由于餐盘形状多、清洗死角多、污渍残留等问题。
2.特性：利用超声波高清洁度清洗，同时具有超声波杀菌功能。使餐具内外表面彻底灭菌清洁。解决了因特殊形状人工不好刷洗的餐具、清洗不彻底导致污渍残留、引起细菌滋生等问题。且本机不需使用专用的洗碗剂、快干剂等化工产品。确保餐具清洗卫生无化学残留物使用安全。
3.特点：北京商用洗碗机|餐具清洗设备|食堂洗碗机装有自动除油除渣系统。当待洗餐具进入该系统时，在超声波无死角的清洗剥离状态下。利用浮力的原理，被清洗下的固体自动进入装渣槽，浮油、菜叶等漂浮体经过水刀顺废液排出口排出。确保清洗池内水质干净、可循环使用、餐具出水无二次污染。可谓是高效率、环保、经济性好。
本设备不需专业洗碗剂哦！采用循环水作业方式超低功耗做到真正的节能环保哦!
自动除油系统介绍：
为了省水省电、节约能源，食堂洗碗机设有自动驱油系统。当大量餐具清洗后，洗槽内的水面上漂浮有一层浮油。此时从水槽内捡出的餐具会被浮油二次污染，这时操作者只需按一下除油按钮，水面上立刻有清水呈瀑布状喷出，在浮油层的后面形成刮水板，将浮油刮出。确保洗槽内水质清洁。
温控系统简介：
商用洗碗机采用数显温控表对清洗液温度进行显示控制。当清洗槽内液体温度显示低于35℃时，漂洗槽低于45℃时只需按一下加热按钮即可解决问题。（具体看说明书操作）
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二、技术参数及工作流程介绍
1. 工作流程：待洗餐具放入超声波清洗槽→自动除油→自动除渣→自动喷淋清洗→人工拾捡，放入指定地点。
2.洗碗机整机尺寸：1850×750×870（LxMxHmm)。
3.清洗数量：1000个/小时
4.超声波振盒，材质为316L，厚度为1.5mm。
5. 换能器功率：100W/只 18只 整机超声功率：1800W
6. 电源：AC380V；超声波频率：40KHz
7. 加热功率：6KW
8. 设备总计功率:8.4KW 常用超声功率：1.6KW 工频:50Hz
9. 整机全身优质304不锈钢板材制作、经久耐用。
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