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公 司: 重庆味必特餐饮培训 
发布时间:2017年05月17日
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公 司:重庆味必特餐饮培训

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2,不同口味的拌制(麻辣 香辣 蒜蓉)
3,卤水的熬制,保存
4,菜品的处理
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重庆卤制特色:卤猪头、猪耳朵、猪舌、猪肚、牛肉、牛肚、卤牛筋、鸡爪、鸡腿、卤鸡翅、卤翅尖、卤翅中、鸭脖、鸭胗、鸭翅尖、鸭爪、土豆、藕、海带、木耳、豆笋、海花、海白带等

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咨询地点:重庆市南岸区南坪金信大厦2


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