工业防霉剂是一种抑制、杀灭霉菌的化学产品，它的应用范围很广泛，用于化妆品、木材等行业。工业防霉剂按照它的防霉原理可以分为氧化性防霉剂和非氧化性防霉剂两大类，一个物品受到霉菌侵蚀的主要原因是因为其中缺少了各种助剂。因此，想要减少物品受霉菌的侵蚀就需要添加助剂的数量，或者添加工业防霉剂从而消灭霉菌，提升抗性。工业防霉剂究竟是如何杀灭霉菌的？
首先，防霉剂是通过其孢子进入到细胞内，消灭霉菌的孢子或阻止其发芽以达到防止霉菌生长的目的。防霉剂在霉菌孢子细胞内的毒杀作用有如以下几种方式：
1、抑制酵素系统的活性。因为酵素系统与霉菌孢子的细胞内的各种代谢 作用有密切的关系。
2、破坏能量释放体系。
3、和酵素的—NH2 和—SH 反应，从而抑制酵素的机能（如有机汞化物，有机砷及醌类）。
4、过分地促进磷酸氧化-还原体系，从而破坏细胞的机能。
5、抑制细胞发芽时所进行的核糖核酸（RNA ）合成，从而阻止其孢子发芽。
6、抑制电子传递体系或转氨酶体系。
以上就是工业防霉剂杀灭霉菌的原理，合理的利用对经济的发展有利，但是如果滥用，不仅会造成环境污染，还会影响人的身体健康。国家现在也加强了对工业防霉剂、防腐剂的监管，然而这一切还是要看使用者是否有对环境保护的意识了。 |
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