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香菇酱杀菌锅/小型真空食品杀菌机 香菇酱杀菌锅/小型真空食品杀菌机//香菇酱杀菌锅/小型真空食品杀菌机

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公 司: 诸城昌盛食品机械有限公司 
发布时间:2023年12月27日
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公 司:诸城昌盛食品机械有限公司

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    香菇酱杀菌锅/小型真空食品杀菌机,香菇酱保存要点除了采用密封包装和采用罐头加工工艺,避光存放外,因为属于高油脂高氨基酸食品,还要注意风味物质对于高温的耐受性,选择杀菌工艺尤其注意口感的变化。我厂生产全自动PLC杀菌锅设备,储存上百个不同杀菌工艺,性能卓越,外观精美,实力雄厚,售后踏实。欢迎电询!
香菇酱杀菌锅设备优势
1、高温短时杀菌。双联式采用进口高效率换热器,其中一台杀菌锅完成杀菌后,会将高温水注入另一台杀菌锅,两个锅体轮换交替,升温迅速。
2、因锅体轮换交替使用高温水,节约能源和人工。降低生产成本。
3、大流量水域式循环杀菌分布均匀,香菇酱杀菌锅雾化热水与产品充分接触无死角。严守食品安全红线。
4、整个灭菌工艺流程全部采用PLC触摸控制,杀菌温度精确到±0.3℃,良好的人机交互,精准把控。
5、因设备产生高压条件,热穿透速度快。香菇酱杀菌锅即使产品使用大块包装,杀菌效果也不会让您失望
6、杀菌工艺可按照不同食品设定流程,保证杀菌效果的前提下,完美保存不同食品的色香味口感。
7、锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,香菇酱杀菌锅杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点。
8、双开门形式,可把生食进料间与熟食出料间严格分开,使其更加符合食品卫生安全(QS标准)的管理规定。
9、升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,香菇酱杀菌锅玻璃包装也无需担心温差变化导致的破裂问题。
10、 为操作工人配备了KANS开门安全联锁装置双保险和无压开门机构,杀菌完成后自动提示,杜绝一切生产事故发生。
香菇酱杀菌锅适用范围:
适用于各类耐高温包装材料:
1. 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2. 软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3. 马口铁罐、铝罐及玻璃瓶制品
香菇酱杀菌锅700型:
内径800mm
长度:1200mm
产量:200-250kg
功率:36kw
盘子数量:6个;
托盘:2个
小推车:2个
容积:1.1m3
单锅重量:300公斤
单锅尺寸:2.7*1.3*1.4m
配锅炉型号:0.2t,4kg(仅参考,设备可定制)
香菇酱杀菌锅售后服务
1、质保期为12个月,终生负责维护!一年内若有重大质量问题,请及时联系我们!
2、提供设备全部技术资料,包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
3、提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。一年内上门进行保养检修。
4、质保期内,对所供设备免费进行质保,出现小故障5分钟电话响应,如出现故障48小时内即出发前往。我们的售


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