豆浆蒸煮锅/电加热夹层锅,豆浆会在93℃时剧烈翻滚,看起来好像已经熟了,但此时豆浆中的胰蛋白抑制酶并未完全分解,喝了没煮熟的豆浆轻则身体不适,严重者甚至会出现中毒症状。建议厂家选用夹层锅设备蒸煮豆浆,高温高压加速熟化,产量稳定,受热均匀。我厂生产电加热、蒸汽加热、电磁加热、燃气加热等多种类型规格的夹层锅设备,根据您的需求定制,欢迎垂询。
豆浆蒸煮锅设备优势
1、用途除了常见的蒸煮之外,带搅拌的豆浆蒸煮锅设备模仿人工翻炒设计360°无死角,炒菜拌馅代替人工,更省力。
2、结构轻巧合理,方便操作,清理简单,火焰温度可根据产品需求随意调节。
3、锅内搅拌采用坚实的聚四氟刮板,豆浆蒸煮锅采用公转加自转的独特设计,保证锅内无任何搅拌盲点。物料搅拌更均匀彻底,杜绝糊锅或夹生现象。
4、先进的传动密封结构使传动部分与锅内洁净,卫生,符合国家食安标准。
5、锅体(内锅)豆浆蒸煮锅采用耐酸耐热的奥氏型食品级304不锈钢制造,同时配有压力表和安全阀,防止误操作。
6、采用变频调速动力,外型美观、安装容易、豆浆蒸煮锅操作方便、安全可靠,运行更平稳。打造安静的车间生产环境。
7、因为锅体受热面积比较大、所以效率是很高的,豆浆蒸煮锅除了节约能源之外,还有加热更均匀、液料沸腾快、加热温度更容易控制等优点。
豆浆蒸煮锅原理和适用范围
锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
1、糖果、糕点、蜜饯、果酱、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工。
2、酿造、制药、制酒与日用化工等行业。
3、物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
豆浆蒸煮锅设备分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
豆浆蒸煮锅设备规格
200型
立式1000-1000-1200
可倾1100-1100-1200
锅体直径 800mm
外胆直径 900mm
搅拌器转速:21-72/min可选
(特殊要求大小欢迎来电洽谈,我们将为您量身定做)
豆浆蒸煮锅售后服务
1、质保期为12个月,终生负责维护!一年内若有重大质量问题,免费维修或更换新机。
2、提供设备全部技术资料,包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
3、提供人员基础培训,包括:设备操作、维护和设备的简单维修。售后一年内上门为设备做免费检修一次。
4、质保期内,对所供设备免费进行质保,出现小故 |
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